전현무계획3 부산 맛집 김유순대구뽈찜·중앙곰탕 완벽 가이드｜메뉴·가격·후기

🍲 전현무계획3 부산 맛집 가이드

“전현무계획3 부산편”에 소개된 두 곳의 화제의 맛집 — 대연동 ‘김유순대구뽈찜’과 중앙동 ‘중앙곰탕’을 완벽 정리했습니다.
메뉴, 가격, 주차, 후기, 웨이팅 팁까지 한 번에 확인하세요.

🍲 김유순대구뽈찜 — 대연동 방송 맛집

칼칼한 양념, 푸짐한 대구살, 중독성 강한 맛으로 부산 로컬 맛집의 상징이 된 ‘김유순대구뽈찜’.
“전현무계획3 부산편” 방송 이후 방문객이 폭발적으로 증가한 대표 뽈찜집입니다.

메뉴명	가격	추천 인원	특징
대구뽈찜 (소)	31,000원	2인	입문자용, 뽈살 밸런스 좋음
대구뽈찜 (중)	43,000원	3~4인	가장 인기 있는 사이즈
대구뽈찜 (대)	50,000원	4~5인	모임용, 밥 비벼 먹기 딱 좋음

추천 조합: 대구뽈찜 + 공기밥 + 라면사리 🍜 → 남은 양념에 밥 비벼 먹는 게 핵심!

💬 후기 키워드:
“양념이 칼칼하고 중독성 있다.” / “대구살이 부드럽고 비린내 없음.” / “소자도 충분한 양.” / “콩나물 식감이 좋아 밥 비비기 최고.”

부산 중구 중앙동의 45년 노포 ‘중앙곰탕’은 맑고 진한 국물과 냄새 없는 부드러운 고기로 ‘양수백 원조집’으로 불립니다.

💬 후기 요약:
“진하지만 기름기 없이 깔끔한 국물.” / “수육이 부드럽고 냄새 없음.” / “양수백은 여기서 시작해야 한다.”

배우 김혜은과 안소희가 방문한 ‘기장 대변항 해녀 할머니 횟집’을 완벽 정리했습니다.
바다를 품은 식당, 연탄불 장어구이와 전복죽의 명소로 알려진 곳이에요.

기장 해녀촌은 바다 바로 앞에서 식사할 수 있는 포장마차형 해산물 식당 거리로, 소박하지만 신선한 재료와 할머니들의 손맛으로 유명합니다.

신선한 전복을 아낌없이 넣은 진한 국물과 부드러운 식감이 일품입니다.
간이 세지 않아 부담 없고, 아침식사나 해장 메뉴로도 인기! 방송에서 안소희가 “진짜 바다 맛”이라며 감탄한 메뉴예요.

💡 방문 팁:
- 주말 저녁은 재료 소진이 빠르므로 오전~오후 방문 추천
- 바닷가 테이블은 바람이 강하니 방풍 의류 필수
- 초벌 여부, 메뉴 수량은 미리 전화로 확인해두면 편리합니다.

리뷰에서는 신선도와 맛, 그리고 따뜻한 해녀촌 분위기를 높이 평가합니다.